Изучая на уроках кубановедения тему «Жизнь и быт кубанского казачества 19 века», учащиеся  8-х классов подготовили  и защищали  групповые проекты  «Традиционная казачья кухня».

  11-12 ноября каждая группа  учеников рассказывала о традиции приготовления блюда, его подачи гостям. Ребята нашли старинные рецепты приготовления блюд: вареники, каравай, пироги, сырники. Важно было не только рассказать о кушании, но и  приготовить его, а затем представить . Ребята украшали стол, блюда. Особый колорит внесли элементы костюма , презентация рецепта, кубанские народные  песни.

Жюри долго не могло определить, чьи варенички получились вкуснее. Но решили, что все очень постарались.

Такие групповые проекты способствуют не только усвоению учебного материала , но и  учат ребят  умению работать в коллективе, распределять обязанности , планировать работу и добиваться результата.

   Учитель русского языка ,литературы и    кубановедения      Смирнова М.Н.